یخساز پولکی

محصول اين دستگاه به صورت يخ هاي خرد شده با ضخامت 1 تا 3 ميليمتر (خشك - 50C) و در قطعات حدود 3 تا 6 سانتيمتر مربع توليد مي شود.

يخ پولكي به هم نمي چسبد و در مقايسه با ساير يخ ها از دوام بيشتر و قابل توجهي برخوردار است.

نگهداري دستگاه و تعميرات آن با حداقل امكانات ميسر مي باشد.

كاربرد دستگاه يخساز پولكي

اين دستگاه در صنايع غذايي و همچنين مصارف ديگري نظير صنايع زير مورد استفاده قرار مي گيرد.

• صيد و ماهيگيري و صنايع وابسته

• صنايع فرآورده هاي گوشتي (مرغ، سوسيس و كالباس و ...)

• توليد نان و شيريني و ... (خنك نگه داشتن خمير و خامه)

• صنايع بتن

• پروسس چرم و روده

• صنايع شيميايي و دارويي

• آزمايشگاه ها، بيمارستان ها، بانك هاي خون

• صنايع حمل و نقل و جابجايي مواد فاسد شدني (گوشت، مرغ، ماهي، ميوه و سبزيجات و...)

• ايستگاه ها و بازارهاي فروش ماهي

• كشتارگاه ها و صنايع بسته بندي

 مشخصات دستگاه

ظرفيت توليد يخ در 24 ساعت از 400 تا 10000 کیلوگرم

بهره گيري از آخرين تكنولوژي صنعت يخسازي؛ درام ثابت و تيغه متحرك كه در مقايسه با درام هاي افقي متحرك و درام ثابت عمودي از نظر نشت گاز (مبرد) و فرسايش اجزاي غلطنده بسيار با دوام و كاربردي تر مي باشد.

قطعات اصلي دستگاه از مرغوبترين نوع آن و ساخت كشوره ژاپن – آمريكا – آلمان و ... مي باشد و از نظر مصرف بهينه انرژي مورد توجه است.

تيغه درام يك قطعه فولادي مارپيچ مخصوص برش يخ مي باشد كه توسط گيربكس ويژه با حداقل صدا به حركت در مي آيد.

درام از گريد (Grade) شماره 304 استنلس استيل بوده كه همواره مورد مصرف در پروسسورهاي صنايع غذايي است و مورد تاييد استاندارد مواد غذايي (HACCP) مي باشد.

درام از نوع (LLS Evaporating) بوده، گاز مبرد در اين طراحي به طور كامل در اواپراتور تبخير شده و راندمان دستگاه را بالا مي برد.

مخزن نگهداري يخ (Bin) به صورت يك انتخاب ويژه ارائه مي شود و در اندازه و ابعاد و عايق هاي مختلف قابل ساخت و عرضه مي باشد.

دستگاه يخ ساز از ظرفيت توليدي 1Ton/24hr به بالا به صورت Split نيز قابل ساخت و ارائه مي باشد.

جدول مربوط به دستگاه یخساز پولکی

دمای آب ورودی c ˚ 25-15 در نظر گرفته شده است.

ظرفیت 10 تن به بالا بر اساس سفارش مشتری ساخته خواهد شد.